Buffet-Vorschläge
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    Bayerisches Buffet ...  15,00 €
 

ab 40 Personen
    
Vorspeise:
Leberknödelsuppe.
Hauptspeise:
Schweinekrustenbraten in bay. Soße, Ofenfrischer Leberkäse und kesselfrische Münchner Weißwurst mit süßem Senf.  

Beilagen:
Semmelknödel, Bayerisches Kraut. Laugenbrezeln, Frisches "Pfungstädter Brot".

Nachspeise:
Bayerische Creme.


   
    Festliches Buffet ...  19,50 €
 

ab 40 Personen

Vorspeise:
Tomaten-Mozzarellatelller, Lachsnudeln. Hauptspeise: Prager Honigschinken, Sauerbraten(vom Rind), zart und mager, gebratenes Rotbarschfilet in Orangen- Dillsauce.
Beilagen:
Rosmarinkartoffeln, Kartoffelklöße, Gemüseplatte, Krautsalat, Grüner Salat(Saisonbedingt) mit 2 Dressing.
Nachspeise:
Rote Grütze mit Vanillesauce, frischer Obstsalat.


   
    Genießer Buffet ...  22,00 €
 

ab 40 Personen
  
Vorspeise:
Eine gemischte Fleischplatte (Roastbeef,Schweinelende, geräucherte Putenbrust), Italienische Salatschüssel).
Hauptspeise:
Vegetarischer Nudelauflauf, Schweinemedaillons in Pfifferlingrahm, Hähnchenbrustfilet mit Gemüsefüllung, Lachsfilet auf Gemüsebett.
Beilagen:
Rosmarinkartoffeln, Gnocchi, Langkornreis, gratinierte Zucchini, - Aubergine und - Tomaten.
Nachspeise:
Frischer Obstsalat, Mousse Schokolade, - Erdbeere und - Vanille.

   

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